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■ Polimorfismo de gluteninas de alto peso molecular y su relación con trigos harineros para temporal
■ Alimento para niños preparado con harinas de maíz de calidad proteínica y garbanzo extruidos
■ Algunos aspectos de la permeabilidad al aire de la madera de Tsuga heterophylla (Western hemlock)
■ Compatibilidad de cuatro maderas del este de Canadá con yeso y yeso-cemento por calorimetría isotérmica
■ Espumas rígidas en base a tanino natural como aislante para puertas y paneles de paredes
■ La simulación de flujo como una herramienta de decisión para mejorar la productividad en el sserradero
■ Modelación fenomenológica de las curvas de secado por alta temperatura de pino radiata
■ Variación en la contracción anisotrópica en madera de pino radiata
■ Código de buenas prácticas para el transporte a granel, en cisterna e iso tank container, por carretera de grasas y aceites refinados para su consumo en alimentación
■ Absorción de vino por los tapones de corcho
■ Aplicaciones de las mediciones de rotación óptica en el control de procesos y la investigación en ingeniería para el caso de los alimentos
■ Simulación numérica de ensambles en barbilla en cerchas de madera aserrada
■ Evaluación de la eficiencia de la radiación ultravioleta en la estirilización de embalajes plásticos
■ Feria Bta, Barcelona tecnologías de la alimentación
■ Feria Hispack, Salón del envase y del embalaje
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Polimorfismo de gluteninas de alto peso molecular y su relación con trigos harineros para temporal Nuevo!/30d.
Con el fin de identificar las gluteninas de alto peso molecular y relacionarlas con la calidad panadera, así como caracterizar la calidad panadera del grupo de genotipos de trigos harineros (Triticum ... 2008, 7 pág., 0,25 Mb
Sitio principal: Agricultura Técnica en México
Origen del sitio: México.
Términos de búsqueda: calidad del trigo para panificación, gluteninas de alto peso molecular, trigo harinero, trigo pan, calidad panadera.
Sitio principal: Agricultura Técnica en México
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Términos de búsqueda: calidad del trigo para panificación, gluteninas de alto peso molecular, trigo harinero, trigo pan, calidad panadera.
Alimento para niños preparado con harinas de maíz de calidad proteínica y garbanzo extruidos Nuevo!/30d.
El presente estudio tuvo tres objetivos: 1) Determinar la mejor combinación de harina de maíz de calidad proteínica extruido (HME) y harina de garbanzo extruido (HGE) para producir un alimento para ... Diciembre de 2008, 7 pág., 0,18 Mb
Sitio principal: Revista Interciencia
Origen del sitio: Venezuela.
Términos de búsqueda: harinas de maíz, alimento para niños, garbanzo, alimento infantil, nutrición infantil.
Sitio principal: Revista Interciencia
Origen del sitio: Venezuela.
Términos de búsqueda: harinas de maíz, alimento para niños, garbanzo, alimento infantil, nutrición infantil.
Algunos aspectos de la permeabilidad al aire de la madera de Tsuga heterophylla (Western hemlock) Nuevo!/30d.
El conocimiento de la variabilidad de la permeabilidad a los fluidos de la madera en general y de la madera de Tsuga heterophylla en particular, es de significativa importancia en la industria ... Septiembre - diciembre de 2008
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: permeabilidad al aire de la albura, duramen, madera de western hemlock, Tsuga heterophylla.
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: permeabilidad al aire de la albura, duramen, madera de western hemlock, Tsuga heterophylla.
Compatibilidad de cuatro maderas del este de Canadá con yeso y yeso-cemento por calorimetría isotérmica Nuevo!/30d.
La viabilidad de cuatro especies de madera del este de Canadá para la elaboración de tableros de partículas aglomeradas mezcladas con yeso y con una mezcla de yeso-cemento fue estudiada por ... Septiembre - diciembre de 2008
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: compatibilidad madera con yeso, extractivos, calorimetría isotérmica, hidratación de la madera, yeso.
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: compatibilidad madera con yeso, extractivos, calorimetría isotérmica, hidratación de la madera, yeso.
Espumas rígidas en base a tanino natural como aislante para puertas y paneles de paredes Nuevo!/30d.
La capacidad de aislamiento térmico de las espumas rígidas de taninos naturales es comparable a las espumas de poliuetano, pero con la ventaja que no se queman por lo que no emiten gases tóxicos. Por ... Septiembre - diciembre de 2008
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: espumas rígidas en base a tanino natural, materiales para el aislamiento de paredes y tableros de paredes.
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: espumas rígidas en base a tanino natural, materiales para el aislamiento de paredes y tableros de paredes.
La simulación de flujo como una herramienta de decisión para mejorar la productividad en el sserradero Nuevo!/30d.
Se ha desarrollado un modelo de simulación de una aserradero para identificar los cuellos de botella en la producción y en la productividad y poder así determinar dónde se pueden introducir mejoras. ... Septiembre - diciembre de 2008
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: modelo de simulación, aserradero, modelo de flujo.
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: modelo de simulación, aserradero, modelo de flujo.
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Modelación fenomenológica de las curvas de secado por alta temperatura de pino radiata Nuevo!/30d.
Se realizaron experimentos a escala industrial tendiente a caracterizar el secado por alta temperatura del pino radiata (curvas de secado) y obtener parámetros físicos de fenómenos de transporte ... Septiembre - diciembre de 2008
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: secado por alta temperatura, modelación del secado, coeficiente de transferencia de masa, Pinus radiata, secado de madera de pino radiata.
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: secado por alta temperatura, modelación del secado, coeficiente de transferencia de masa, Pinus radiata, secado de madera de pino radiata.
Variación en la contracción anisotrópica en madera de pino radiata Nuevo!/30d.
Se midió la contracción anisotrópica de madera de plantaciones de pino radiata de 27 años de edad de verde a secada en horno. Por Eric Wang y otros. En inglés. Septiembre - diciembre de 2008
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: contracción anisotrópica, madera de pino radiata, Pinus radiata.
Sitio principal: Maderas. Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: Chile.
Términos de búsqueda: contracción anisotrópica, madera de pino radiata, Pinus radiata.
Código de buenas prácticas para el transporte a granel, en cisterna e iso tank container, por carretera de grasas y aceites refinados para su consumo en alimentación Nuevo!/30d.
En el presente Código se detallan las recomendaciones y requisitos mínimos de transporte a granel en camiones cisterna y en contenedores ISO de aceites y grasas comestibles para uso directo en ... 2008, 62 pág., 3,74 Mb
Sitio principal: Asociación nacional de empresas para el fomento de las oleaginosas y su extracción - AFOEX
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: transporte de grasas y aceites, normativa legal, buenas prácticas en el transporte.
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Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: transporte de grasas y aceites, normativa legal, buenas prácticas en el transporte.
Absorción de vino por los tapones de corcho Nuevo!/30d.
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la magnitud de la absorción de vino por el corcho en condiciones reales y su evolución con el tiempo. Para ello, se utilizaron tapones de corcho acabados, ... Diciembre de 2008, 5 pág.
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: interacción corcho-vino, tapón de corcho natural, tapón de corcho técnico para el vino, acción del corcho sobre el vino.
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: interacción corcho-vino, tapón de corcho natural, tapón de corcho técnico para el vino, acción del corcho sobre el vino.
Aplicaciones de las mediciones de rotación óptica en el control de procesos y la investigación en ingeniería para el caso de los alimentos Nuevo!/30d.
Dos centros de investigación, el Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada (CICATA, México) y el Food Process Engineering Group (FPEG) de la Oregon State University, ... Diciembre de 2008, 10 pág., 0,14 Mb
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: inversión de sacarosa, mediciones en línea y tiempo real, procesos de fermentación de tepache, ingeniería de alimentos.
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: inversión de sacarosa, mediciones en línea y tiempo real, procesos de fermentación de tepache, ingeniería de alimentos.
Simulación numérica de ensambles en barbilla en cerchas de madera aserrada Nuevo!/30d.
En este artículo se presenta un análisis de uniones por ensamble embarbillado entre piezas de madera estructural basado en el empleo de la simulación numérica. El cálculo convencional se realiza a ... Diciembre de 2008, 13 pág., 0,85 Mb
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: ensamble embarbillado entre piezas de madera, uniones de madera en carpintería, madera estructural, madera aserrada.
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: ensamble embarbillado entre piezas de madera, uniones de madera en carpintería, madera estructural, madera aserrada.
Evaluación de la eficiencia de la radiación ultravioleta en la estirilización de embalajes plásticos
El objetivo del trabajo fue evaluar la eficiencia de la radiación ultravioleta en la esterilización de la superficie de embalajes destinados a contener alimentos. Por Fernanda Antunes Alexandre y ... Septiembre - octubre de 2008
Sitio principal: Ciencia y Agrotecnología
Origen del sitio: Brasil.
Términos de búsqueda: esterilización mediante radiación ultravioleta, embalajes para alimentos, envases, reducción de microorganismos.
Sitio principal: Ciencia y Agrotecnología
Origen del sitio: Brasil.
Términos de búsqueda: esterilización mediante radiación ultravioleta, embalajes para alimentos, envases, reducción de microorganismos.
Feria Bta, Barcelona tecnologías de la alimentación
Se realizará en Barcelona entre los días 11 y 15 de mayo de 2009. Se presentarán tres salones: Tecnoalimentaria, Tecnocárnica e Ingretecno, para ofrecer soluciones tecnológicas a todos los sectores ...
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: eventos, industria de la alimentación, agroindustria alimentaria, producción de alimentos.
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: eventos, industria de la alimentación, agroindustria alimentaria, producción de alimentos.
Feria Hispack, Salón del envase y del embalaje
Se realizará en Barcelona entre los días 11 y 15 de mayo de 2009. Maquinaria y accesorios de envase y embalaje, para embotellado, para etiquetado.
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: embalado, envases, industria de la alimentación.
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: embalado, envases, industria de la alimentación.
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