AGROINDUSTRIA
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Guía de control de puntos críticos en la elaboración de zumos (jugos) según normas HACCP. Documento en inglés.
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Preguntas frecuentes sobre la elaboración de conservas de hortalizas. En inglés.
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Portal sobre envases y embalajes. Novedades, noticias, explicaciones sobre el uso de máquinas y materiales, aplicaciones, links, etc.
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Página del Consejo Regulador D.O. Vinos de Madrid. Noticias, subzonas, bodegas.
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Aceite esencial de limón: análisis de la cadena alimentaria en la Argentina. Por Alfredo Bruzone.
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Quesos: análisis de la cadena alimentaria en la Argentina. Por Aníbal Schaller.
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Yerba Mate: análisis de la cadena alimentaria en la Argentina. Por Luis A. De Bernardi.
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Beneficios nutritivos de la manzana, recomendaciones de cosecha y procesamiento, preguntas frecuentes sobre el jugo de manzana, novedades, etc. En inglés.
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Portal del sector del alcohol de caña de azúcar del Brasil. Noticias, novedades técnicas, clima, etc. En portugués.
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Estudio de mercado: regulaciones de los sistemas de envasado para productos agroalimentarios en Alemania.
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