AGROINDUSTRIA
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La competitividad de la industria del tomate en Portugal. Por Maria de Fátima Lorena. En portugués.
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Portal sobre la industria del empaque, envase y embalaje. Novedades, capacitación, proveedores, eventos, maquinaria, etc.
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Revisión del método champanoise para la producción de vinos espumantes. En inglés.
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Portal destinado a la industria del café con información también para consumidores. Directorio de empresas relacionadas. En inglés.
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Directorio de instituciones mexicanas relacionadas con la industria del azúcar.
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Sitio sobre el tomate para industria. Variedades clasificadas por regiones del mundo y por destino industrial. Maquinaria para el procesamiento. Novedades. Eventos. En inglés.
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Todo sobre "La Tara" (Caesalpinia spinosa). Esta es una especie nativa del Perú, útil para extraer taninos y gomas o hidrocoloides. Aquí se ofrece una ficha técnica de su cultivo y de sus productos ...
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Problemas de descascarado del girasol en la industria. Por Carlos Caruso y otros.
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Determinación de parámetros de valor económico en la cadena de la carne bovina. Por Carlos Mezquita.
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La industria del mezcal y la economía oaxaqueña, México. Por Martín Carlos Ramales Osorio.
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Documento: Perfiles de mercado para productos ecuatorianos de los sectores madera y muebles de madera en los mercados de Colombia, México y Venezuela.
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