Agrupación profesional de empresas exportadoras de frutas de verano: melocotón (durazno), nectarinas, ciruelas, cerezas, peras, manzanas, caquis y frutos secos. Procura la obtención de contactos ...
[Mi
lista]
[Detalles]
Todo lo relacionado con la frutilla / fresa / morango, especialmente la californiana. Desde la producción hasta las propiedades como alimento. En inglés.
[Mi
lista]
[Detalles]
Estación Experimental Agropecuaria San Pedro (Provincia de Buenos Aires). Documentos sobre alimentos en base a frutas y hortalizas.
[Mi
lista]
[Detalles]
Artículo publicado en la revista de esta Institución "Claridades Agropecuarias" en junio/2000: Producción y comercialización de Pitahayas(cactáceas) en México. Archivo PDF.
[Mi
lista]
[Detalles]
Artículo publicado en la revista de esta Institución "Claridades Agropecuarias" en junio/1999: La toronja, un cítrico que crece en el gusto del consumidor. Archivo PDF.
[Mi
lista]
[Detalles]
Artículo publicado en la revista de esta Institución "Claridades Agropecuarias" en enero/1999: Aguacate / palta, sus diferentes usos. Archivo PDF.
[Mi
lista]
[Detalles]
Estudio: "Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur". Cadenas estudiadas: Para la Argentina, carne, lácteos, manzanas y peras, cítricos y oleaginosas. Para Bolivia, quinua, ...
[Mi
lista]
[Detalles]
Procesos agroindustriales:El marañon. El árbol del marañón ( Anacardium occidentale L.) es un árbol originario de las zonas tropicales de América.El fruto o nuez es un aquenio que pende de un falso ...
[Mi
lista]
[Detalles]