Yogures y yogures pasteurizados después de la fermentación, sabor fresa. Unos tienen microorganismos vivos y los otros no. Comparación de marcas disponibles en el mercado español.

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Revista Consumer.es (España)

Quesos frescos. Se han analizado trece quesos frescos en envases de 250 a 500 gramos, a base de leche pasteurizada de vaca, cabra, o mezclas de leche de vaca con oveja o cabra.

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Servicio de Información Agropecuaria (Ecuador)

Cadenas agroindustriales: leche y productos lácteos. Panorama de la cadena. Situación y perspectivas. Comercio exterior. Estadísticas internacionales y ecuatorianas. Sistema Andino de Franja de ...

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I love cheese (EEUU)

Sitio para la promoción de los quesos. Guía descriptiva de los distintos tipos. En inglés.

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InfoCarne (España)

Composición de la leche.

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InfoCarne (España)

Consuma queso. Características alimenticias.

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Observatorio de Competitividad Agrocadenas Colombia

Cadena de productos lácteos para Colombia. Descripción de la cadena. Competitividad. Políticas internacionales. Inteligencia de mercados. Acuerdos de competitividad. Precios, etc.

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Gourmet de Extremadura (España)

Revista que trae información sobre vinos, quesos y otros productos de Extremadura.

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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA - Argentina)

Estación Experimental Agropecuaria Rafaela (Provincia de Santa Fe). Eficiencia de producción de un modelo de leche orgánica bovina certificada. E.Comerón, N.Andreo, L.Romero, L.Calvinho, M.Maciel, ...

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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA - Argentina)

Estación Experimental Agropecuaria Rafaela (Provincia de Santa Fe). Leche y lácteos orgánicos certificados: Experiencia en producción e industrialización. Por E.Comerón, N.Andreo, C.Salto, L.Romero, ...

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