A pesar de que se ha escrito mucho sobre el sector forestal, sus avances, retrocesos y oportunidades, hace falta profundizar en el tema de la certificación del buen manejo forestal, un intento importante de llevar a la práctica el desarrollo ...

Productores hortícolas que viven en el Parque Pereyra Iraola (La Plata-Berazategui, provincia de Buenos Aires, Argentina) han implementado desde el año 2000 un proceso de desarrollo enmarcado en la adopción de la agroecología como modelo productivo, ...

La autonomía y construcción de capital social es un proceso por parte de los productores de palma de aceite en la zona del Soconusco, Chiapas; su objetivo final es generar una propuesta de competitividad económica, estabilidad social y protección ...

Se utiliza el caso del tequila para examinar el potencial de las indicaciones geográficas (IG) tanto en la sostenibilidad ambiental como en la socioeconómica. La IG para el tequila se estableció en 1974 por el gobierno mexicano, siendo la más ...

Las indicaciones geográficas (IG) como por ejemplo el Té Darjeeling, la Carne de las Pampas, el Arroz Basmati y el Queso Parmesano encarnan expresiones únicas de cultura, tradición y territorio. Las IG pueden ser una oportunidad excepcional para ...

La murtilla (Ugni molinae) es una especie arbustiva endémica de Chile y la única investigada con fines productivos y de domesticación. Debido a sus bajos requerimientos de fertilidad de suelo y su gran habilidad para competir con otras especies, la ...

La contribución al ingreso rural de los productos forestales no maderables es un tema ampliamente debatido en la literatura. En este estudio se estimó el valor económico y la contribución al ingreso familiar del follaje ornamental colectado por las ...

En Colombia, las actividades silviculturales y las de la cadena productiva de la madera se encuentran ligadas a los conflictos desarrollados en su ruralidad, y estos a su vez se asocian con los comportamientos socio-culturales, económicos y ...

Con la expedición de la Ley 70 de 1993, que otorga el reconocimiento a las comunidades indígenas y afrocolombianas del derecho sobre los territorios que han habitado tradicionalmente, las tierras de Colombia ubicadas sobre la cuenca del Pacífico ...

Una nueva modalidad turística, el turismo comunitario, ha aparecido con fuerza en los países de la región andina de Latinoamérica, principalmente en el Ecuador. El presente documento identifica y analiza los aspectos que distinguen al turismo ...

Los mercados internacionales, regidos casi siempre por grandes intermediarios de los países desarrollados (tours operadores) han puesto la mirada en la región de Centroamérica y del Caribe con miras a obtener grandes ganancias a pesar de las ...

El cambio en el comportamiento de los turistas está abriendo la posibilidad a crear otro tipo de turismo y otros destinos turísticos. En este artículo nos centramos en el concepto de turismo solidario, el cual se caracteriza por una mayor ...

Existe una gran discusión, principalmente en Brasil, respecto del conflicto entre el agronegocio y la agricultura de pequeño porte o familiar. Al mismo tiempo, se considera cada vez más, la cuestión de la sustentabilidad para el desarrollo de los ...

En Sayula, la producción agroindustrial de hortalizas durante alrededor de veinte años fue realizada por empresas provenientes de otras regiones del país, las cuales valoraron al territorio como zona de coyuntura agrícola, tal como lo habían hecho ...

Con el objetivo de determinar y analizar los costos de producción, administración y venta de miel de abeja de una microempresa costarricense, se realizó un estudio de caso entre los meses de agosto y noviembre de 2007, de una microempresa ...