Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (EEUU)

Raíces y tubérculos para el Siglo 21. Tendencias, proyecciones y opciones de política. Tendencias en el uso y en la oferta de raíces y tubérculos. Por Gregory J. Scott y otros. En español.

http://www.ifpri.org/spanish/2020/dp/s-dp31.pdf

Agregado en BuscAgro: Miércoles, 03 de Marzo de 2004

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