Seguridad Alimentaria: Medición y métodos. Documento que revisa la problemática metodológica y los enfoques metodológicos utilizados internacionalmente para medir todos los aspectos de la seguridad alimentaria. Por Héctor Maletta y Rosario Gómez.
http://www.rlc.fao.org/proyecto/fodepal/Bibvirtual/PAP/papsegmed.htm
Agregado en BuscAgro: Martes, 12 de Julio de 2005
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