Universidad Nacional del Nordeste (Argentina)

Composición físico-química de leche usada para la elaboración de quesos artesanales de la provincia de Corrientes, Argentina. Por Marina C. Cardozo y otros. 4 pág., 2003.

http://www1.unne.edu.ar/cyt/2003/comunicaciones/08-Exactas/E-024. ...

Agregado en BuscAgro: Sábado, 12 de Noviembre de 2005

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