Miel de Melipona mandacaia: características fisicoquímicas

Características físico-químicas de muestras de miel de Melipona mandacaia Smith (Hymenoptera: Apidae). Por Rogério Marcos de Oliveira Alves y otros. En portugués.

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Fecha en la web: Diciembre de 2005
Sitio principal: Ciência e Tecnologia de Alimentos
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Miércoles, 08 de Marzo de 2006