Quizá uno de los sectores que más ha aportado para diversificar la canasta de productos de exportación es el sector de frutas. En antaño (los años setenta y ochenta) las exportaciones centroamericanas estaban basadas en pocos productos (café, carne bovina, azúcar) denominados productos tradicionales de exportación. A partir de los años noventa, principalmente Costa Rica y Guatemala (en años más recientes se incorporaron los demás países) inician un proceso de diversificación agrícola, que les permitió incursionar en el sector de frutas y plantas ornamentales. Por Henry Benavides Barquero. Documento del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.