Clasificación del trigo por su aptitud para uso industrial
¿Qué se entiende por "calidad industrial" de trigo? Factores que determinan la calidad industrial. Parámetros indicativos de la calidad industrial. Propuestas de clasificación según calidad industrial. Por Néstor Antonio Juan.
http://www.inta.gov.ar/anguil/info/boletines/bol76/cap10.pdf
Fecha en la web: 2003Cantidad de páginas: 15
Sitio principal: INTA Anguil
Origen del sitio: Argentina
Agregado en BuscAgro: Sábado, 15 de Julio de 2006
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