Micotoxinas en los alimentos: medidas de prevención y detoxificación
Revisión didáctica. Clasificación de las principales micotoxinas aviares. Estructura química de las principales micotoxinas. Detoxificación y adsorción de
micotoxinas. Resultados obtenidos por el empleo de HSCAS en broilers. Por J. Borrell y G. Gimeno.
http://www.avicultura.com/docsav/SA2002Ago567-572.pdf
Fecha en la web: 2002
Cantidad de páginas: 6
Sitio principal: Avinet
Origen del sitio: España
Agregado en BuscAgro: Lunes, 31 de Julio de 2006
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