A finales del siglo XX se introducen avestruces a México y causan una gran expectación. Sin embargo, no es la primera introducción de estos animales a nuestro país. Durante el porfiriato, México se ve contagiado por algunas de las modas predominantes en el mundo. La más deslumbrante de todas fue la cría del avestruz cuyo propósito era abastecer de plumas a la industria inglesa del vestido. El gobierno mexicano convencido por un gran a optimismo y las fastuosas ganancias que esta industria prometía, sumado a la gran presión ejercida por comerciantes norteamericanos y argentinos concede una concesión para que se establezca la cría de esta ave en la Paz, B.C.S.; éste intento fracasa. Por Juan Manuel Cervantes Sánchez y Ana Maria Román de Carlos.