Agrupados en ChileOliva, los productores de ese rincón de Sudamérica trabajan para posicionar su producto en el mundo. La calidad los acompaña, al igual que su país, que promueve este producto como la próxima bandera de las exportaciones chilenas. ChileOliva agrupa a 30 empresas que concentran el 80% de la superficie de olivar plantada y el 100% de las exportaciones de aceite de oliva.