El presente trabajo se ocupa de la evaluación financiera de la producción y comercialización de dulce de leche para exportación. La misma ha sido realizada desde el punto de vista de una empresa cuyo negocio actual es la explotación de un tambo con una capacidad diaria de 4.500 litros de leche. La firma considera que la producción de dulce de leche orientada al mercado de exportación constituye una oportunidad de negocios orientada a incrementar su rentabilidad actual. Tesina de Guillermina Mas