Análisis de rentabilidad de una empresa con opción de comercialización de leche o queso
Por medio de una simulación se comparó la venta de leche fluida con la venta de la misma transformada en queso. Por M.A. Lopes y otros. En portugués.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-0935 ...
Fecha en la web: Agosto de 2006
Sitio principal: Archivo Brasilero de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Viernes, 17 de Noviembre de 2006
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