La producción de cultivos extensivos de grano persigue la cosecha de una parte de la biomasa total producida durante el ciclo de crecimiento. Dicha biomasa es el resultado final de la captura de recursos (CO2, agua y nutrientes) por parte de las plantas, la cual tiene como principal fuerza motriz a la radiación solar a través de su participación en los procesos de fotosíntesis y transpiración. Con las decisiones de manejo se tiende a optimizar esta captura a través del logro de altos rendimientos, los cuales deben ser económicamente ventajosos y ambientalmente sustentables. En este capítulo analizaremos las modificaciones que el ambiente (clima y suelo) provoca sobre la oferta de recursos y las alteraciones en el aprovechamiento de los mismos que introducimos con las prácticas de manejo más corrientes (ciclo del cultivar, fecha y densidad de siembra, espaciamiento entre hileras). Por María Otegui y otros.