Características físicas y químicas de ajo cosechado en dos estados de madurez y almacenado en condiciones ambientales
Se realizó una evaluación de las características físicas y químicas del ajo (Allium sativum L.) cosechado a 90 y 120 días después de la siembra (dds) y almacenado en condiciones ambientales por 120 días. Por Henry Mujica y María Pérez de Camacaro.
http://pegasus.ucla.edu.ve/BIOAGRO/Rev18(3)/6.%20MS%200612.pdf
Fecha en la web: 2006
Cantidad de páginas: 5
Sitio principal: Revista Bioagro
Origen del sitio: Venezuela
Agregado en BuscAgro: Martes, 20 de Febrero de 2007
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