En 1982 el sector vitivinícola argentino vivía una profunda crisis de sobreproducción vínica. El Estado, como ente regulador, sanciona una serie de leyes destinadas a regular las actividades del sector, aplicadas a través del Instituto Nacional de Vitivinicultura, encargado de instruir al sector vitivinícola sobre el envasamiento en origen y sus beneficios. El Estado Provincial, por su parte, crea una Comisión encargada de redactar un proyecto de ley sobre el fraccionamiento en origen, integrada por cámaras, federaciones, secretarías de gobierno y asociaciones vinculadas directamente con la vitivinicultura. Por Silvana Frau.