Calidad de leche de cabra 'in natura' y de productos pasteurizados almacenados durante diferentes períodos
Por Carolina Rodrigues da Fonseca y otros. En portugués.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-2061 ...
Fecha en la web: Oct. - dic. de 2006
Sitio principal: Ciencia y Tecnología de Alimentos
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Jueves, 10 de Mayo de 2007
[Si se demora en bajar la página o está roto el enlace, no podemos hacer nada ya que no tenemos ninguna relación con el sitio. Tal vez tenga suerte con el
cache de Google]
Revise otros enlaces de la misma temática en: