Este artículo es una breve introducción al estudio de la diversidad funcional y temporal de la agricultura y ganadería de Asturias: ¿Cómo caracterizar adecuadamente la diversidad de nuestra agricultura? ¿Dónde situar los sectores regionales de especialización o de diversificación? ¿Cuáles están siendo las tendencias de evolución? Por José Carlos Barrio de Pedro.