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Cultivo protegido de las hortalizas: Medio ambiente y sociedad

En el presente trabajo se realiza una valoración de los aspectos positivos y negativos que se derivan de la introducción de la tecnología de producción de hortalizas bajo cubierta (casas de cultivo, invernaderos y hidropónicos). Entre los beneficios sobresalen la producción de mayor cantidad de alimentos en menos tierra, la conversión de ecosistemas en apariencia improductivos, en grandes y modernas explotaciones agrícolas, el uso eficiente del agua y la generación de empleos fijos. Mientras que desde el punto de vista negativo se señalan como problemas fundamentales, el uso y abuso de biocidas y de fertilizantes, el volumen de residuos vegetales, plásticos y sustratos y el agotamiento y contaminación de las reservas hídricas subterráneas y de los suelos. Por María Isabel Hernández Díaz y otros.

http://www.utm.mx/~temas/temas-docs/ensayo4t30.pdf

Fecha en la web: Diciembre 2006
Cantidad de páginas: 7
Sitio principal: Temas de Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: México
Agregado en BuscAgro: Jueves, 31 de Mayo de 2007

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