Métodos de detección de fraude en leche por la adición de suero de queso

Por Bruna Mara Aparecida de Carvalho y otros. En portugués.

http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n060607/060704.pdf

Fecha en la web: Junio de 2007
Cantidad de páginas: 7
Tamaño: 0,2 Mb
Sitio principal: Revista Electrónica de Veterinaria REDVET
Origen del sitio: España
Agregado en BuscAgro: Viernes, 22 de Junio de 2007

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