El comercio local del café a raíz de su crisis en la Sierra Norte de Puebla, México
A partir de 1989 el cultivo del café en México y en el mundo se ha visto en crisis. El precio internacional, la oferta y la demanda, así como el comportamiento económico de nuevos países productores son solo algunos elementos que explican esta crisis. Esta situación ha repercutido severamente en los indígenas nahuas y totonacos de la Sierra Norte de Puebla, principalmente en el deterioro de sus cultivos de café y en la economía de sus familias, provocando consecuentemente el abandono de cultivos, migración y mayor pobreza. El presente trabajo tiene como objetivo identificar las alternativas de los productores para la comercialización y el desarrollo que nos permita el diseño de una propuesta de desarrollo sustentable. Por José Ignacio Rivadeneyra Pasquel y Benito Ramírez Valverde.
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Fecha en la web: Enero - junio de 2006
Cantidad de páginas: 15
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Sitio principal: Revista Mexicana de Agronegocios
Origen del sitio: México
Agregado en BuscAgro: Viernes, 14 de Septiembre de 2007