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Caracterización empresarial de algunos productores de hortalizas orgánicas en la Sabana de Bogotá, Colombia, y alrededores

Mediante un estudio de siete casos con productores de hortalizas orgánicas en la Sabana de Bogotá, se caracterizó el tipo de empresariado a partir de la identificación e interpretación de los factores socioculturales, la gestión interna y externa manifestadas en la organización de los factores de producción, su participación en el ciclo productivo, el manejo del personal y las finanzas, la tecnología, su relación con los mercados de insumos-productos y sus vínculos comunitarios; simultáneamente, se indagó sobre el significado de la producción ecológica. Por Luz Mery Rubio Alfonso.

http://www.javeriana.edu.co/ier/recursos_user/documentos/revista5 ...

Fecha en la web: 2º semestre de 2006
Cantidad de páginas: 32
Tamaño: 0,3 Mb
Sitio principal: Cuadernos de Desarrollo Rural
Origen del sitio: Colombia
Agregado en BuscAgro: Martes, 18 de Septiembre de 2007

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