Caracterización y evaluación de la eficacia de los sistemas de insensibilización utilizados en equinos en Chile
Se registraron antecedentes generales sobre los sistemas de insensibilización usados en equinos en tres plantas faenadoras. Se observaron 333 animales durante la faena habitual para determinar: número de intentos de disparo o de aplicaciones de electricidad por animal, presencia de signos indicadores de sensibilidad y tiempo entre insensibilización y sangría. En 100 cabezas elegidas al azar se determinó el acierto del operario noqueador, respecto al blanco ideal. Por M. Cáraves y C. Gallo.
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2007000200 ...
Fecha en la web: 2º semestre de 2007
Sitio principal: Archivos de Medicina Veterinaria
Origen del sitio: Chile
Agregado en BuscAgro: Martes, 23 de Octubre de 2007
Términos de búsqueda: sistemas de insensibilización, equinos, caballos, faena, plantas faenadoras, Chile
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