Efecto de la radiación UV-C y del agua caliente en el contenido de calcio y calidad poscosecha de manzanas
Con el fin de prolongar el periodo de vida útil durante la conservación frigorífica de manzanas 'Red Delicious' y 'Golden Delicious', éstas se trataron con radiación UV-C en tres dosis y agua caliente con cloruro de calcio. Por S. Hemmaty y otros. En inglés.
http://www.inia.es/gcontrec/pub/559-568-Effect_1195817305453.pdf
Fecha en la web: Diciembre de 2007
Cantidad de páginas: 10
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España
Agregado en BuscAgro: Miércoles, 28 de Noviembre de 2007
Términos de búsqueda: conservación de manzanas, postcosecha, conservación frigorífica de manzanas, Malus domestica, tratamientos post-cosecha
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