Evaluación de harina de residuos de tilapia en forma de sopa

Por Flávia Braidotti Stevanato y otros. En portugués.

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-2061 ...

Fecha en la web: Julio - septiembre de 2007
Sitio principal: Ciencia y Tecnología de Alimentos
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Jueves, 13 de Diciembre de 2007
Términos de búsqueda: tilapia, uso de residuos de pescado, pesca

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