Desarrollo de un sistema de trazabilidad aplicado a la cadena de producción de vino

Por Luis Fernando de Abreu Porto y otros. En portugués.

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500 ...

Fecha en la web: Sept. - octubre de 2007
Sitio principal: Ciencia y Agrotecnología
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Miércoles, 26 de Diciembre de 2007
Términos de búsqueda: cadena de valor del vino, trazabilidad, agroindustria, Brasil

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