En México no existe una cultura dirigida al consumo de jaiba de concha suave por la poca o nula difusión que tiene este producto a nivel nacional e internacional, los productores de jaiba suave a nivel nacional son escasos, la mayor parte de la producción de jaiba suave que se produce en nuestro país se exporta al mercado de Estados Unidos por el gran valor económico que se paga por este crustáceo.