Se reporta la combinación de técnicas de análisis multivariado y de polen para clasificar el origen botánico de muestras de miel provenientes de Uruguay. Muestras de miel de diversos orígenes botánicos, a saber Eucaliptus spp., Lotus spp., Salix spp., mil flores (Myrtaceae spp.) y coronilla (Scutia buxifolia) fueron analizadas usando Melisopalinología (identificación del polen). Por Eduardo Corbella y Daniel Cozzolino. En inglés.