Títulos de los enlaces que encontrará abajo
■ Efecto de la radiación UV-C y del agua caliente en el contenido de calcio y calidad poscosecha de manzanas
■ Mejora de la capacidad del carbón activado para eliminar etileno con la adición de paladiocomo catalizador y su efecto en la maduración de tomate
■ Modelo matemático para l descripción del proceso de secado del poroto (Phaseolus vulgaris) en capas delgadas
■ Sistema de secado solar para frutos tropicales
■ Conservación de cultivares de melón piel de sapo
■ Calidad de post-cosecha de nísperos sometidos a almacenamiento de baja temperatura en atmósfera modificada
■ Características físico-químicas de fresas provenientes de sistemas agrícolas de producción convencional y orgánico
■ Caracterización físico-química y sensorial de frutos de kiwi (Actinidia deliciosa) mínimamente procesados almacenados bajo refrigeración
■ Efecto de aspersiones de calcio en precosecha sobre la calidad postcosecha en frutos de frambuesas 'Chilliwack'
■ Efecto del almacenaje refrigerado sobre la calidad y el desarrollo de daños por frío en duraznos 'Sweet September'
■ El envasado en atmósfera modificada mejora la calidad de consumo de los productos hortofrutícolas intactos y mínimamente procesados en fresco
■ Estado actual en la conservación de caqui 'Rojo brillante'
■ Evaluación de cera comestible en mango 'Tommy Atkins' destinado a la comercialización para el turismo. Parte III: efecto en las características cuticulares
■ Influencia del recubrimiento con quitosano y la temperatura de almacenamiento en la calidad postcosecha y niveles de infección en la ciruela mexicana
■ Efecto del etileno en la calidad de frutos de naranja dulce en almacenamiento bajo diferentes temperaturas
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La cosecha y la postcosecha



Enlaces

Efecto de la radiación UV-C y del agua caliente en el contenido de calcio y calidad poscosecha de manzanas

Con el fin de prolongar el periodo de vida útil durante la conservación frigorífica de manzanas 'Red Delicious' y 'Golden Delicious', éstas se trataron con radiación UV-C en tres dosis y agua ... Diciembre de 2007, 10 pág.
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: conservación de manzanas, postcosecha, conservación frigorífica de manzanas, Malus domestica, tratamientos post-cosecha.

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Mejora de la capacidad del carbón activado para eliminar etileno con la adición de paladiocomo catalizador y su efecto en la maduración de tomate

Los objetivos de este trabajo son estudiar la adsorción de etileno dependiendo del tipo y masa de carbón activado, predecir el mecanismo de adsorción de etileno, mejorar la eliminación de etileno con ... Diciembre de 2007, 10 pág.
Sitio principal: Spanish Journal Agricultural Research
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: adsorción de etileno, conservación del tomate, maduración del tomate, calidad post-cosecha, postcosecha, España.

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Modelo matemático para l descripción del proceso de secado del poroto (Phaseolus vulgaris) en capas delgadas

Por Paulo C. Correa y otros. En portugués. Mayo - agosto de 2007
Sitio principal: Journal Engenharia Agrícola
Origen del sitio: Brasil.
Términos de búsqueda: poroto, frijol seco, secado, Phaseolus vulgaris, modelo, curvas de secado, Brasil.

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Sistema de secado solar para frutos tropicales

Se presenta la construcción de un secador solar en el que se realizaron ensayos de secado de frutos tropicales y se desarrolla el modelado matemático simplificado del proceso. Se empleó un sistema de ... Sept. - oct. de 2007
Sitio principal: Información tecnológica
Origen del sitio: Chile.

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Conservación de cultivares de melón piel de sapo

Por M. Valdenegro y otros. Enero de 2006, 8 pág., 0,7 Mb
Sitio principal: Revista Horticultura
Origen del sitio: España.
Términos de búsqueda: conservación, melón piel de sapo, melones, cultivo del melón, producción de frutas, España.

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Calidad de post-cosecha de nísperos sometidos a almacenamiento de baja temperatura en atmósfera modificada

Por Jacinta Tavares de Campos y otros. En portugués. Abril - junio de 2007
Sitio principal: Ciencia y Tecnología de Alimentos
Origen del sitio: Brasil.
Términos de búsqueda: post-cosecha, nísperos, pstcosecha, atmósfera modificada, atmósfera controlada, Brasil.

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Características físico-químicas de fresas provenientes de sistemas agrícolas de producción convencional y orgánico

Este experimento busco determinar las características físico-químicas de fresas 'Oso Grande', provenientes de sistemas agrícolas de producción convencional y orgánico, colocadas en bandejas rígidas ... Julio de 2006, 6 pág., 0,21 Mb
Sitio principal: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Origen del sitio: México.

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El envasado en atmósfera modificada mejora la calidad de consumo de los productos hortofrutícolas intactos y mínimamente procesados en fresco

La calidad global de los productos vegetales intactos y mínimamente procesados en fresco puede mejorar si permanecen hasta el consumo refrigerados y envasados en atmósfera modificada (EAM) con bajos ... 2006, 26 pág., 0,47 Mb
Sitio principal: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Origen del sitio: México.

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Estado actual en la conservación de caqui 'Rojo brillante'

Dado el importante incremento que ha experimentado la producción de caqui en los últimos años en España, y más concretamente la variedad ‘Rojo Brillante’, se hace inevitable la introducción de ... 2006, 8 pág., 0,12 Mb
Sitio principal: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Origen del sitio: México.

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Influencia del recubrimiento con quitosano y la temperatura de almacenamiento en la calidad postcosecha y niveles de infección en la ciruela mexicana

La ciruela mexicana (Spondias purpurea) es una fruta climatérica, tropical y sensible a daños por frío y por lo tanto con una vida postcosecha limitada. A pesar de su popularidad, se conoce poco ... 2006, 9 pág., 0,19 Mb
Sitio principal: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Origen del sitio: México.

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Efecto del etileno en la calidad de frutos de naranja dulce en almacenamiento bajo diferentes temperaturas

Por Magali do Nascimento Lenice y otros. En portugués. Julio de 2006, 11 pág., 0,24 Mb
Sitio principal: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Origen del sitio: México.

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