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■ Evaluación de fungicidas biológicos para el control postcosecha de la pudrición de corona y pedúnculo en piña (Ananas comosus)
■ Uso de 1-methylcyclopropene y enfriamiento rápido en la conservación del durazno
■ Calidad del grano de avena bajo secado intermitente con altas temperaturas
■ Estudio de la difusión de humedad en el secado de grano de trigo
■ Monitoreo de la calidad de granos almacenados en silo-bolsa
■ Calidad post-cosecha de tomates 'Débora' según diversas condiciones
■ Maduración de bananas mediante 1-metilciclopropeno (1-MCP)
■ Conservación de fruta en frío
■ Cosecha de tomate de mesa con auxilio de un dispositivo mecánico
■ Evaluación de la conservación del melón 'F1 Jangada' producido en hidroponia
■ Viabilidad económica de adquirir un silo-secador de maíz en producciones de pequeña escala
■ Indices para la determinación de las condiciones óptimas de maduración de un fruto
■ Almacenamiento refrigerado de frutos de mora de Castilla (Rubus glaucus) en empaques con atmósfera modificada
■ Almacenamiento a campo: 'Silos Chacra'
■ Prueba rápida de detección de daño por secado con alta temperatura en trigo
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La cosecha y la postcosecha



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Evaluación de fungicidas biológicos para el control postcosecha de la pudrición de corona y pedúnculo en piña (Ananas comosus)

Control en postcosecha de la pudrición de pedúnculo y corona en piña causada por Thelaviopsis paradoxa y mohos en condiciones de transporte, distribución y vida comercial. Por E. Alvarado y otros. Julio de 2006, 10 pág., 0,51 Mb
Sitio principal: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Origen del sitio: México.

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Uso de 1-methylcyclopropene y enfriamiento rápido en la conservación del durazno

Por Lucía C. de B. Pinto y José T. Jorge. En portugués. Enero - abril de 2007
Sitio principal: Journal Engenharia Agrícola
Origen del sitio: Brasil.

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Calidad del grano de avena bajo secado intermitente con altas temperaturas

Por Leonor Joao Marini y otros. En portugués. Septiembre - octubre de 2007
Sitio principal: Ciencia Rural
Origen del sitio: Brasil.

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Estudio de la difusión de humedad en el secado de grano de trigo

Por André Luís Duarte Gonelli y otros. En portugués. Enero - marzo de 2007
Sitio principal: Ciencia y Tecnología de Alimentos
Origen del sitio: Brasil.

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Monitoreo de la calidad de granos almacenados en silo-bolsa

El sistema de almacenamiento en silo-bolsas genera un ambiente hermético en el interior de la bolsa (sin intercambio de aire con el exterior) en el cual aumenta la concentración de dióxido de carbono ... Junio de 2007
Sitio principal: INTA - Balcarce
Origen del sitio: Argentina.

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Calidad post-cosecha de tomates 'Débora' según diversas condiciones

Por Marcela Chiumarelli y Marcos David Ferreira. Julio - sept. de 2006
Sitio principal: Horticultura Brasileira
Origen del sitio: Brasil.

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Maduración de bananas mediante 1-metilciclopropeno (1-MCP)

Por Ana Carla Marques Pinheiro y otros. En portugués. Abril de 2007
Sitio principal: Revista Brasileira de Fruticultura
Origen del sitio: Brasil.

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Conservación de fruta en frío

Manejar una fruta a la mínima temperatura que puede tolerar, y reducir el tiempo en establecer esta condición, son los factores más importantes para preservar la calidad y disminuir las pérdidas de ... Mayo de 2007
Sitio principal: Centro de Pomáceas - U. de Talca
Origen del sitio: Chile.

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Cosecha de tomate de mesa con auxilio de un dispositivo mecánico

Se evaluó el resultado de una estructura metálica con ruedas para uno o dos cosechadores para facilitar la labor. Por Augusto C. Sanchez y otros. En portugués. Sept. - dic. de 2006
Sitio principal: Journal Engenharia Agrícola
Origen del sitio: Brasil.

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Evaluación de la conservación del melón 'F1 Jangada' producido en hidroponia

Por María M. Rinaldi y otros. En portugués. Sept. - dic. de 2006
Sitio principal: Journal Engenharia Agrícola
Origen del sitio: Brasil.

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Viabilidad económica de adquirir un silo-secador de maíz en producciones de pequeña escala

Por Samir P. Jasper y otros. En portugués. Sept. - dic. de 2006
Sitio principal: Journal Engenharia Agrícola
Origen del sitio: Brasil.

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Indices para la determinación de las condiciones óptimas de maduración de un fruto

Cuando la fruta se cosecha inmadura, aunque reciba los más adecuados manejos de poscosecha, la calidad comestible y sensorial será inferior a la fruta que es cosechada con la madurez óptima. Debido a ... Diciembre 2006, 6 pág., 0,4 Mb
Sitio principal: Temas de Ciencia y Tecnología
Origen del sitio: México.

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Almacenamiento refrigerado de frutos de mora de Castilla (Rubus glaucus) en empaques con atmósfera modificada

Con el objeto de aumentar la vida útil de la mora de Castilla en poscosecha, se colocaron frutos en el grado de madurez (GM) 3 y 5, según Icontec (Instituto Colombiano de Normas Técnicas y ... Julio - dic. de 2006, 11 pág., 0,49 Mb
Sitio principal: Revista Agronomía Colombiana
Origen del sitio: Colombia.

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Almacenamiento a campo: 'Silos Chacra'

A nivel establecimiento, el productor no debe perder de vista que un almacenamiento eficiente es aquél que conserva la calidad del grano cosechado. Ante dicho objetivo y con la mayor parte de la ... Abril de 2007
Sitio principal: INTA - Balcarce
Origen del sitio: Argentina.

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Prueba rápida de detección de daño por secado con alta temperatura en trigo

Un factor importante que suele afectar la calidad de trigo en poscosecha es el secado artificial realizado sin un adecuado control. Actualmente, el doble cultivo trigo-soja predispone a cosechar más ... Abril de 2007
Sitio principal: INTA - Balcarce
Origen del sitio: Argentina.

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