Títulos de los enlaces que encontrará abajo
■ Enfriamiento rápido y rápida colocación en atmósfera controlada como sustituto de 1-MCP (1-metilciclopropeno) en el almacenamiento de manzanas "Gala"
■ Calidad post-cosecha de cerezas cv. Ambrunés utilizando coberturas comestibles
■ Comportamiento fisiológico de la pera variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L.) durante el período poscosecha
■ Estudio de algunas propiedades físicas y fisiológicas precosecha de la pera variedad Triunfo de Viena
■ Sistemas y condiciones de cosecha y almacenamiento sobre la calidad de fresas cv' Camarosa
■ Vendimia manual - vendimia mecanizada: comparación analítica y organoléptica de los vinos de la variedad Cabernet franc
■ Prácticas poscosecha y de almacenamiento del cacao (Theobroma cacao) en el estado Miranda, Venezuela
■ Efectos del tratamiento térmico aplicado en frutas cítricas bajo almacenamiento refrigerado
■ Nuevas técnicas de post-cosecha aplicables al caqui
■ Las artesanías agroalimentarias en el sur de Guanajuato, México
■ Modelos aplicados al proceso de secado del chile poblano
■ Consideraciones previas al almacenamiento de la soja que se deben tener en cuenta
■ Recomendaciones sobre el uso del silobolsa
■ Inhibición de la brotación del ajo en postcosecha mediante la aplicación de Hidracida maleica
■ Manzana "Gala" almacenada en atmósfera controlada y tratada con aminoetoxivinilglicina y ethephon
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La cosecha y la postcosecha



Enlaces

Calidad post-cosecha de cerezas cv. Ambrunés utilizando coberturas comestibles

Por Celso Duarte Carvalho Filho y otros. En portugués. Agosto de 2006
Sitio principal: Revista Brasilera de Fruticultura
Origen del sitio: Brasil.

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Comportamiento fisiológico de la pera variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L.) durante el período poscosecha

La pera variedad Triunfo de Viena es una fruta producida en Colombia y actualmente no se dispone de una red de frío para su manejo poscosecha. El objetivo de este trabajo fue establecer el ... Abril de 2006
Sitio principal: Revista Brasilera de Fruticultura
Origen del sitio: Brasil.

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Estudio de algunas propiedades físicas y fisiológicas precosecha de la pera variedad Triunfo de Viena

El objetivo del presente trabajo fue establecer algunas propiedades físicas y fisiológicas de desarrollo de la pera (Pyrus communis L.) variedad Triunfo de Viena, producida bajo las condiciones ... Abril de 2006
Sitio principal: Revista Brasilera de Fruticultura
Origen del sitio: Brasil.

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Sistemas y condiciones de cosecha y almacenamiento sobre la calidad de fresas cv' Camarosa

Por Marcelo Barbosa Malgarim y otros. En portugués. Agosto de 2006
Sitio principal: Revista Brasilera de Fruticultura
Origen del sitio: Brasil.

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Vendimia manual - vendimia mecanizada: comparación analítica y organoléptica de los vinos de la variedad Cabernet franc

Una de las cuestiones que plantea el sector es la incidencia en la calidad de los mostos y vinos de la mecanización de la vendimia. Esta es la faena vitícola más costosa y cada vez es más escasa la ... Julio-ag. de 2005
Sitio principal: Revista El Enólogo
Origen del sitio: España.

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Prácticas poscosecha y de almacenamiento del cacao (Theobroma cacao) en el estado Miranda, Venezuela

Una encuesta a 150 cultivadores (grandes, medianos y pequeños) de Miranda, Venezuela, localizados en tres municipios de Barlovento, fue llevada a cabo durante las cosechas principales de los años ... Julio - sept. de 2006, 10 pág.
Sitio principal: Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia
Origen del sitio: Venezuela.

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Efectos del tratamiento térmico aplicado en frutas cítricas bajo almacenamiento refrigerado

Se aplicaron tratamientos térmicos para evaluar la reducción de daño por frío y otras características bioquímicas. Por Ricardo Alfredo Kluge y otros. En portugués. Septiembre de 2006
Sitio principal: Revista Ciencia Rural
Origen del sitio: Brasil.

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Nuevas técnicas de post-cosecha aplicables al caqui

Frutos de caqui cv."Rojo brillante" recolectados en estado de madurez comercial fueron mantenidos en atmósferas enriquecidas con CO2 o N2, por períodos de 18 y 27 horas a 25ºC. Tras simular un ... 2003, 6 pág.
Sitio principal: Servicio de Desarrollo Tecnológico de la Generalitat Valenciana
Origen del sitio: España.

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Las artesanías agroalimentarias en el sur de Guanajuato, México

Las Artesanías Agroalimentarias más que un proceso técnico de producción, son una manifestación de cultura y de formas de vida, una lucha por la supervivencia de procesos tradicionales alimentarios ... 2005, 10 pág., 0,57 Mb
Sitio principal: Revista Salud Pública y Nutrición
Origen del sitio: México.

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Modelos aplicados al proceso de secado del chile poblano

Muchos productos agrícolas requieren un secado post-cosecha para su adecuada conservación hasta que llegan a los centros de consumo. Aún en el caso de los productos que se comercializan en forma ... 2005, 9 pág., 0,47 Mb
Sitio principal: Revista Salud Pública y Nutrición
Origen del sitio: México.

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Consideraciones previas al almacenamiento de la soja que se deben tener en cuenta

El deterioro de los granos es un proceso irreversible e inevitable. Se produce de todos modos, no se puede evitar, pero sí se puede demorar o postergar en el tiempo. Para entender mejor este proceso ... 2005
Sitio principal: PlanetaSoja
Origen del sitio: Argentina.

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Recomendaciones sobre el uso del silobolsa

Consejos para el manejo del silobolsa. Mayo de 2004
Sitio principal: Prograno
Origen del sitio: Argentina.

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Inhibición de la brotación del ajo en postcosecha mediante la aplicación de Hidracida maleica

Muchas son las técnicas que se han aplicado para prolongar el periodo de comercialización del ajo. Estas técnicas frenan la evolución biológica de los bulbos por diversos procesos, como el manejo de ... Junio de 2006
Sitio principal: Terralia
Origen del sitio: España.

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Manzana "Gala" almacenada en atmósfera controlada y tratada con aminoetoxivinilglicina y ethephon

Se evaluó el efecto de la aplicacióm en pre-cosecha de aminoetoxivinilglicina (AVG) y ethephon sobre la calidad de la manzana "Gala" almacenada en atmósfera controlada. Por Cristiano André Steffens y ... Septiembre de 2005
Sitio principal: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Origen del sitio: Brasil.

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