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Ambientes protegidos para el almacenamiento temporal y el secado del frijol (Phaseolus vulgaris) en el campo
http://www.mag.go.cr/rev_meso/v20n2_255.pdf
El objetivo de este trabajo fue evaluar ambientes protegidos bioclimáticos para el almacenamiento temporal y el secado de frijol en el campo, en Pérez Zeledón y Buenos Aires, Costa Rica, durante la estación lluviosa del año 2007. Por Marco Vinicio Gutiérrez-Soto y otros.
Sitio
principal: Revista Agronomía MesoamericanaOrigen del sitio: Costa Rica.
Términos de búsqueda: calidad de los granos de frijol, poroto, coberturas sintéticas, diseño bioclimático, fitomejoramiento participativo, tiempo de cocción.
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Calidad del palmito [de pejibaye] en función de la fertilización y del acondicionamiento poscosecha
http://www.mag.go.cr/rev_meso/v20n2_195.pdf
Con el objetivo determinar el efecto del tipo de fertilización, del tipo de empaque y de la temperatura sobre la calidad del palmito al natural, en enero de 2005, en Guápiles, Costa Rica, se evaluó la respuesta del palmito al efecto de la fertilización química y orgánica, dos tipos de empaque (bolsa de polietileno de baja densidad termosoldada y bandeja de poliestireno expandido cubierta con película de policloruro de vinilo) y de tres temperaturas (5, 10 y 20ºC). Por Francisco Paulo Chaimsohn y otros.
Sitio
principal: Revista Agronomía MesoamericanaOrigen del sitio: Costa Rica.
Términos de búsqueda: Bactris gasipaes, fertilización orgánica del palmito, empaque, temperatura, almacenamiento, pejibaye.
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Características químicas, físicas y sensoriales de un queso de cabra adaptado del tipo 'Crottin de Chavignol'
http://www.mag.go.cr/rev_meso/v20n2_297.pdf
El objetivo del presente trabajo fue determinar la aceptación del público por un queso caprino previamente caracterizado adaptado del 'Crottin de Chavignol' que fue producido en la zona de Tres Ríos, Cartago, Costa Rica, durante el segundo semestre del año 2006. Se elaboraron 10 lotes de queso con el procedimiento artesanal empleado en Tres Ríos de Cartago y con leche evaluada químicamente. Por Alejandro Chacón-Villalobos y María Lourdes Pineda-Castro.
Sitio
principal: Revista Agronomía MesoamericanaOrigen del sitio: Costa Rica.
Términos de búsqueda: leche de cabra, productos lácteos, composición, textura, aceptación de queso de cabra, queso caprino.
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Caracterización preliminar con microsatélites de la colección guatemalteca de frijol común trepador
http://www.mag.go.cr/rev_meso/v20n2_245.pdf
El objetivo de este estudio fue caracterizar con microsatélites una
colección de 558 accesiones de frijol voluble guatemalteco. Por Karla Melina Ponciano-Samayoa y otros.
Sitio
principal: Revista Agronomía MesoamericanaOrigen del sitio: Costa Rica.
Términos de búsqueda: Phaseolus vulgaris, frijol, genética del poroto, diversidad genética, similaridad, agrupamientos genéticos en frijol.
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Consumo y calidad del forraje Trypsacum laxum de un año de edad en cabras
http://www.mag.go.cr/rev_meso/v20n2_391.pdf
El experimento se ejecutó en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata de la Universidad de Costa Rica ubicada a 1.542 msnm, durante el último trimestre del 2007, con el objetivo de determinar el consumo y la calidad del pasto Trypsacum laxum de un año de edad, suministrado sin ningún proceso de picado en tres tratamientos (7,5%, 10% y 12,5% del peso corporal), a cabras lecheras. Por Claudio Fabián Vargas-Rodríguez.
Sitio
principal: Revista Agronomía MesoamericanaOrigen del sitio: Costa Rica.
Términos de búsqueda: caprinos, leche de cabra, pasturas tropicales, nutrición caprina, nutrición animal, producción láctea caprina.
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Correlación entre las características del suelo y los nematodos de las raíces del banano (Musa AAA) en Ecuador
http://www.mag.go.cr/rev_meso/v20n2_361.pdf
El objetivo del presente trabajo fue correlacionar las características físico-químicas del suelo con el peso de raíces y su número de nematodos en banano. Se emplearon muestras pareadas de cinco hectáreas de banano en una plantación comercial del Ecuador en el 2006. Por César Chávez-Velazco y Mario Araya-Vargas.
Sitio
principal: Revista Agronomía MesoamericanaOrigen del sitio: Costa Rica.
Términos de búsqueda: Helicotylenchus, nematodos en suelo de banano, Meloidogyne, nematodes, Radopholus similis, plagas del banano, Pratylenchus.
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Cultivo de tejidos en Ficus carica [higuera] con miniestacas
http://www.mag.go.cr/rev_meso/v20n2_319.pdf
Tuvo como objetivo evaluar el cultivo in vitro del higo. Para el establecimiento del material vegetal in vitro se utilizaron miniestacas de 3 cm, de longitud provenientes de material propagado
vegetativamente. Por Ericka Saalau-Rojas y otros.
Sitio
principal: Revista Agronomía MesoamericanaOrigen del sitio: Costa Rica.
Términos de búsqueda: higo, micropropagación de la higuera, cultivo in vitro, brotación, benzilaminopurina.
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Digestibilidad y calidad del Pennisetum purpureum cv. king grass a tres edades de rebrote
http://www.mag.go.cr/rev_meso/v20n2_399.pdf
El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la edad de rebrote en el valor nutricional del Pennisetum purpureum cv. king grass. Por Pablo Andrés Chacón-Hernández y otros
Sitio
principal: Revista Agronomía MesoamericanaOrigen del sitio: Costa Rica.
Términos de búsqueda: pasturas tropicales, forrajes, nutrición, composición del forraje, degradabilidad de una pastura, Pennisetum purpureum.
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