Se realizó la presente revisión de bibliografía para analizar las contribuciones de científicas sobre las implicancias técnicas, económicas y comerciales de las mejoras en el bienestar animal. Se revisaron artículos sobre bienestar animal, referidos a los siguientes aspectos de la producción animal: 1) comportamiento del consumidor, 2) viabilidad técnica y económica, 3) regulaciones públicas y 4) políticas privadas de certificación. La mayor parte de los artículos encontrados estaban enfocados en huevos, carne bovina y carne porcina; mientras que pocos han tratado la situación de aves para carne, bovinos lecheros y peces. Se percibe que la cuestión del bienestar animal, no es sólo una asunto comprendido en la ética sino que hoy es esencial para conquistar y mantener mercados externos; por lo que es preocupante que las investigaciones sobre el bienestar animal no se realicen también en especies de menor valor económico. Por Camila Raineri y otros.
Sitio principal: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Origen del sitio: Colombia.
Términos de búsqueda: bienestar animal, evaluación económica, producción animal, sistemas de producción animal.

El objetivo de este artículo es describir los resultados que se lograron en la primera prueba de desempeño de toretes de las razas bovinas criollas Romosinuano y Blanco Orejinegro, que se llevó a cabo en la Estación Experimental el Nus, Antioquia, Colombia, donde participaron 15 empresas ganaderas comerciales. Estas ganaderías están asociadas a ASOCRIOLLO o son participantes en el Plan de Fomento de Razas Criollas, ejecutado por CORPOICA, ICA y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Los animales se mantuvieron a lo largo de la prueba en pastoreo rotacional bajo tres diferentes planos nutricionales. Los pesajes se realizaron cada 28 días, evaluándose: a) ganancia diaria de peso, b) peso ajustado a 540 días, c) circunferencia escrotal, d) medidas morfométricas de los animales al final de la prueba y e) características de la canal medida por ultrasonido. Por Rodrigo A. Martínez y otros.
Sitio principal: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Origen del sitio: Colombia.
Términos de búsqueda: producción bovina, crecimiento de animales bovinos, genética bovina, pruebas de desempeño en animales bovinos.

Atento a que en una hacienda de ganado Brahman ubicada en el trópico bajo colombiano se había observado la disminución sin causa aparente de la ganancia de peso de los terneros lactantes; así también que varias vacas tenían los cuartos perdidos, se realizó una evaluación de la salud de las ubres para establecer la posible presencia de mastitis subclínica. El hato afectado contaba con 573 vacas de cría y se muestrearon 8.460 cuartos, durante 41 meses, con el fin de determinar la evolución de la mastitis en los cuartos afectados. Los casos detectados de vacas afectadas por mastitis clínica o subclínica, ya sea moderada o severa, fueron tratados con un antibiótico y luego se determinó el efecto del tratamiento aplicado. Por Andrés F. Ruiz J. y otros.
Sitio principal: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Origen del sitio: Colombia.
Términos de búsqueda: antibióticos en sanidad bovina, ganado de carne cebú, mastitis en ganado bovino Brahman, sanidad en producción bovina tropical.

El objetivo de esta investigación fue establecer la influencia del transporte hacia el lugar de faena de animales bovinos (machos Holstein) sobre el peso vivo, el rendimiento en canal y algunas variables relacionadas con la calidad de la carne . Se trabajó con 28 animales a los que se les midió: a) el peso vivo en finca , b) el peso en el frigorífico, c) el peso de la canal caliente, d) el peso de la canal fría, e) el pH de la canal caliente, f) el pH de la canal fría y g) el color de la carne. Los machos Holstein fueron cebados en la hacienda denominada 'Los Dolores', municipio de Abejorral, departamento de Antioquia, Colombia, a 109 km de la ciudad de Medellín. Al llegar al peso de sacrificio fueron transportados al frigorífico 'Frigocolanta', a 74 Km al norte de la ciudad de Medellín. La distancia fue de 183 km y el tiempo total de transporte de los animales fue de 12 horas. Por R. R. Noguera y otros.
Sitio principal: Livestock Research for Rural Development
Origen del sitio: Colombia.
Términos de búsqueda: calidad de la carne bovina, color de la carne vacuna, rendimiento en canal de bovinos Holstein, transporte de bovinos.

Se determinó el desempeño de cuatro estrategias de manejo alimenticio sobre a) la ganancia de peso, b) comportamiento ingestivo y c) viabilidad económica en terneros lactantes de un sistema doble propósito en pastoero en la región Sabanas en Colombia. Se trabajó con 20 terneros de 19 días de edad y 38,8 kg de peso y otros 20 terneros de 115,9 días de edad y 68,9 kg de peso. En cada grupo, había cantidades iguales de machos y hembras y en la pastura predominaba Bothriochloa pertusa. Se establecieron cuatro tipos de manejo alimenticio, con suplemento y sin suplemento y por la edad de inicio de la suplementación. Se sabe que en los primeros meses de edad del ternero se sientan las bases para su crecimiento y desempeño futuro del animal. En las ganaderías doble propósito de la región del Caribe colombiano se presentan problemas serios en el manejo alimentario de las crías, que reduce la rentabilidad del negocio. Por R. Patiño Pardo y otros.
Sitio principal: Revista Cubana de Plantas Medicinales
Origen del sitio: Cuba.
Términos de búsqueda: conductas de ingestión en bovinos, alimentación de crías vacunas, sistema bovino doble propósito, suplemento alimenticio para bovinos.

Jatropha curcas es una especie Euforbiaceae conocida como jatrofa, que está teniendo alguna popularidad por su uso como fuente alternativa para la obtención de biodiésel; aunque tiene posibilidades de ser utilizada en alimentación humana y animal, así también en producción de fertilizantes y en la medicina tradicional. Aquí se presenta una revisión de bibliografía sobre otros posibles usos de la jatrofa; estableciéndose la importancia química y las aplicaciones biológicas, farmacológicas e industriales de Jatropha curcas en contraposición a sus efectos tóxicos. Se ha encontrado que la Jatropha curcas se emplea en medicina tradicional para el tratamiento de infecciones bacterianas o fúngicas y para controlar enfermedades que producen episodios febriles, dolor muscular o ictericia. Por Ludy C. Pabón y Patricia Hernández-Rodríguez
Sitio principal: Revista Cubana de Plantas Medicinales
Origen del sitio: Cuba.
Términos de búsqueda: Jatropha curcas como especie medicinal, aplicaciones farmacológicas de jatrofa, toxicidad de jatrofa, sustancias naturales.

El objetivo de este trabajo fue construir un índice mensual de precios al productor de ganado vacuno de levante y gordo correspondiente al Departamento de Sucre, Colombia. Se utilizaron los datos correspondientes al período de enero/04 a enero/10. Para esto se empleó la metodología de Paasche y técnicas econométricas de series de tiempo. El índice que se elaboró refleja adecuadamente el comportamiento de los precios y, por lo tanto, es un buen medidor de la evolución de los mismos, por lo que es útil para tomar decisiones de compra/venta por parte de los productores y de los comercializadores. Por Omar E. Castillo.
Sitio principal: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Origen del sitio: Colombia.
Términos de búsqueda: cotización de ganado vacuno, precios de venta del ganado bovino de levante y ceba, comercialización de ganado bovino.

Se desarrolló un objetivo de selección para ganado lechero donde se combinaron las características de mayor impacto económico en predios lecheros comerciales. Se propuso un criterio de selección acorde a las características disponibles en la evaluación genética y se estableció un sistema de producción compuesto por 250 vacas, que contaban con un peso vivo adulto promedio de 570 kg. Estos animales producian 5.000 litros de leche, 173 kg de grasa y 163 kg de proteína en 305 días de lactancia. La alimentación se basó en un sistema de pastoreo de pasturas sembradas y el agregado de ensilaje de maíz y de sorgo suplementado con grano de maíz. Los valores económicos incorporados en el objetivo de selección fueron derivados utilizando una ecuación de beneficio. Se simularon seis escenarios combinando las alternativas propuestas en los costos del alimento concentrado y en los precios de los productos. Por M. J. Rivero y otros.
Sitio principal: Asociación Latinoamericana de Producción Animal
Origen del sitio: Venezuela.
Términos de búsqueda: ecuación de beneficio, índices de selección, objetivos de selección en ganado lechero, valor económico en producción lechera.

La salinidad del recurso suelo es uno de los factores limitantes más importantes para la producción agrícola en las regiones áridas y semiáridas del mundo, lugares donde la evaporación es mayor que la precipitación. La salinidad es el exceso de sales solubles, lo que afecta la estructura y las características hidráulicas del suelo y, asimismo, el crecimiento y desarrollo de las plantas. El contenido acumulado de sales en los suelos provoca una disminución considerable en la producción por lo que los estudios para solucionar esta problemática cobran importancia. En consecuencia, en un distrito de riego de Tamaulipas, México, se evaluó el efecto sobre el contenido de sales y sodio de dos suelos salino-sódicos de la incorporación de estiércol bovino, yeso y ácido sulfúrico a los suelos así como el lavado de los mismos. Tamaulipas es una de las zonas más afectadas en México, ya que se han presentado problemas por la elevación del manto freático y por la salinización del suelo a causa de factores como infiltraciones de los canales principales de riego y mal drenaje de los suelos. Por Juana Irma Manzano Banda y otros.
Sitio principal: Tu Revista Digital - U. A. de Tamaulipas
Origen del sitio: México.
Términos de búsqueda: tratamiento de suelos salino-sódico, rehabilitación y manejo de suelos salinos, conductividad eléctrica en suelos sódicos, porciento de sodio intercambiable.

El anestro postparto en ovejas es una causa importante de baja eficiencia reproductiva con las consiguientes pérdidas económicas para los productores. Por esta causa los programas de manejo reproductivo se enfocan en el desarrollo de técnicas que no sólo inducen la actividad ovárica postparto, sino también ayudan a mejorar la fertilidad y prolificidad mediante la aplicación de hormonas exógenas. El objetivo fue analizar la respuesta productiva y reproductiva de corderos y ovejas inducidas o sincronizadas al estro, bajo tres diferentes tipos de amamantamiento. Se trabajó con 60 ovejas Pelibuey y sus corderos a los siete días postparto. Los tratamientos fueron: a) amamantamiento continuo, b) amamantamiento restringido y c) destete precoz. Al día 30 del postparto se aplicó el tratamiento hormonal de un progestágeno intravaginal más 0,05 mg de PGF2á y 300 UI de eCG. Por F. J. Franco Guerra y otros.
Sitio principal: Asociación Latinoamericana de Producción Animal
Origen del sitio: Venezuela.
Términos de búsqueda: destete precoz en corderos Pelibuey, ovejas Pelibuey, reproducción ovina, restricción de amamantamiento, sincronización de estro en ovejas.