Fruticultura

Procesos agroindustriales:El marañon. El árbol del marañón ( Anacardium occidentale L.) es un árbol originario de las zonas tropicales de América.El fruto o nuez es un aquenio que pende de un falso ...

Procesos agroindustriales: La naranja

Procesos agroindustriales: La piña

Procesos agroindustriales: El plátano (Musa spp.)

Manejo de postcosecha: Aguacate - Persea americana (palta).

Manejo de postcosecha: Mango (Mangifera indica L.)

Manejo de postcosecha: Melón (Cucumis melo L.)

Manejo de postcosecha: Mora (Rubus sp)

Manejo de postcosecha: Naranja (Citrus sinensis L.)