Títulos de los enlaces que encontrará abajo
■ El almacenamiento de la papa nativa en los andes del Perú y las implicancias técnicas y económicas de una tecnología alternativa
■ El Proyecto Papa Andina: Innovación para el desarrollo de Los Andes, 2002-2006
■ Guía para la producción, comercialización y uso de semilla de papa de calidad
■ Las papas nativas en el Ecuador. Estudios cualitativos sobre oferta y demanda
■ Plataformas de concertación para vincular agricultores y agricultoras con el mercado
■ Proyecto Papa Andina
■ Producción de minitubérculos a partir de brotes de papa en diferentes combinaciones de sustratos
■ Variedades de papa industria y de piel colorada utilizadas en Villa Dolores, Córdoba, Argentina
■ Caracterización química y física de papas "Agata" mínimamente procesadas, embaladas bajo diferentes atmósferas modificadas activas
■ Propuesta de desarrollo asociativo y competitivo para empresas campesinas de la red de papa (Solanum tuberosum L.) de la IX Región de la Araucanía, Chile
■ Norma Técnica de Producción Integrada de patata de consumo
■ Caracterización física y química de papas mínimamente procesadas
■ Papa: cacterísticas y manejo de la variedad Bannock Russet
■ Papa: cacterísticas y manejo de la variedad Innovator
■ Papa: cacterísticas y manejo de la variedad Umatilla Russet
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Enlaces

El almacenamiento de la papa nativa en los andes del Perú y las implicancias técnicas y económicas de una tecnología alternativa

Un diagnóstico sobre el manejo de almacenes de papa realizado durante la campaña agrícola 2000 en la zona andina de la Región Central del Perú, permitió comprobar la importancia de la papa en los ... 2002, 14 pág.
Sitio principal: Proyecto Papa Andina
Origen del sitio: Perú.

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El Proyecto Papa Andina: Innovación para el desarrollo de Los Andes, 2002-2006

¿Qué es "Papa Andina"? Evolución de los enfoques y estrategias de Papa Andina. Experiencias y resultados. 2006, 88 pág., 4,22 Mb
Sitio principal: Papa Andina
Origen del sitio: Perú.

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Guía para la producción, comercialización y uso de semilla de papa de calidad

Implementación de un lote de semilla. Cuidados en la cosecha. Fisiología del tubérculo-semilla de papa. Por Fabián Montesdeoca. 2005, 21 pág., 0,9 Mb
Sitio principal: Proyecto Papa Andina
Origen del sitio: Perú.

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Las papas nativas en el Ecuador. Estudios cualitativos sobre oferta y demanda

Biodiversidad de las papas nativas ecuatorianas. Variedades que se comercializan. Diagnóstico de la cadena de papa en Quito. Actitud de los consumidores. Por Cecilia Monteros y otros. 2005, 26 pág.
Sitio principal: Proyecto Papa Andina
Origen del sitio: Perú.

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Plataformas de concertación para vincular agricultores y agricultoras con el mercado

Taller donde se evaluó la experiencia ecuatoriana de plataformas de concertación para vincular pequeños agricultores y pequeñas agricultoras con mercados para la papa. Abril de 2005, 48 pág., 0,6 Mb
Sitio principal: Proyecto Papa Andina
Origen del sitio: Perú.

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Proyecto Papa Andina

"Papa Andina" es una iniciativa regional que opera en Bolivia, Ecuador y Perú, y que promueve procesos de innovaciones comerciales, tecnológicas e institucionales en el sector papero. Es financiado ...
Origen del sitio: Perú.

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Producción de minitubérculos a partir de brotes de papa en diferentes combinaciones de sustratos

Se probaron tres cultivares de papa y siete sustratos. Por Ernani Clarete da Silva y otros. En portugués. Abril - junio de 2006
Sitio principal: Revista Horticultura Brasileira
Origen del sitio: Brasil.

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Variedades de papa industria y de piel colorada utilizadas en Villa Dolores, Córdoba, Argentina

El cultivo de papas para industria y de piel colorada es una alternativa de cambio varietal que esta tomando interés en el área papera de Traslasierra, en principio impulsado por pedidos puntuales ... 2005
Sitio principal: INTA Manfredi
Origen del sitio: Argentina.

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Caracterización química y física de papas "Agata" mínimamente procesadas, embaladas bajo diferentes atmósferas modificadas activas

Se evaluaron las alteraciones físicas y químicas durante el perído de conservación en cámara refrigerada. Por Lívia Lacerda Oliveira Pineli y otros. En portugués. Octubre de 2005
Sitio principal: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Origen del sitio: Brasil.

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Propuesta de desarrollo asociativo y competitivo para empresas campesinas de la red de papa (Solanum tuberosum L.) de la IX Región de la Araucanía, Chile

Esta investigación tiene como objetivo general, proponer una estrategia a las empresas participantes de la Red de Papas para mejorar la competitividad a base de un trabajo asociativo, orientado a ... 2004, 123 pág.
Sitio principal: Tesis Electrónicas de la Universidad de Chile
Origen del sitio: Chile.

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Norma Técnica de Producción Integrada de patata de consumo

Marco legal básico que regula todos los aspectos de la Producción Integrada de patata de consumo en el ámbito de la Comunidad Autónoma del País Vasco. Junio de 2003, 30 pág.
Sitio principal: ELIKA - Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria
Origen del sitio: España.

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Caracterización física y química de papas mínimamente procesadas

Se caracterizaron papas mínimamente procesadas conservadas en cámara fría a 5ºC y 15ºC, por nueve días. Por Lívia L. O. Pineli y otros. En portugués e inglés. Marzo de 2006
Sitio principal: Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos
Origen del sitio: Brasil.

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Papa: cacterísticas y manejo de la variedad Bannock Russet

Durante los últimos años y como proceso de búsqueda de nuevas variedades adaptadas a condiciones locales se seleccionó como promisorio entre las variedades de tipo "russet" a Bannock Russet. Esta es ...
Sitio principal: Argenpapa.com.ar
Origen del sitio: Argentina.

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Papa: cacterísticas y manejo de la variedad Innovator

Innovator es una de las variedades conocidas como tipo "russet", por su piel rugosa. En la Argentina se cultivan otras variedades de este tipo, como Ranger Russet, Russet Burbank, Umatilla Russet y ...
Sitio principal: Argenpapa.com.ar
Origen del sitio: Argentina.

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Papa: cacterísticas y manejo de la variedad Umatilla Russet

Esta es una variedad de origen americano de rendimiento y particularmente sólidos muy estables bajo las condiciones del Sudeste de Buenos Aires, Argentina. En los años de ensayos en el Sudeste de ...
Sitio principal: Argenpapa.com.ar
Origen del sitio: Argentina.

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