A realizarse el 11 de junio de 2010 en Pola de Lena, Asturias.
Es organizado por el Ayuntamiento de Lena, la Consejería de Medio Rural y Pesca del Gobierno del Principado de Asturias, el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) y la Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE).
Es una iniciativa del Ayuntamiento de Lena para recuperar y aprovechar sus recursos naturales propios en peligro de extinción. Entre estos recursos se encuentra especies vegetales como la escanda, las cerezas o los *arbeyos* de Llanos de Somerón (un tipo de guisantes de esta zona) y también animales como el Gochu Astur Celta.
Entre las conferencias previstas se encuentran:
- Biodiversidad y los aprovechamientos agroalimentarios y forestales en un marco de diversificación productiva.
- Recuperación de la biodiversidad de especies frutales tradicionales y su aprovechamiento forestal
- La ganadería de carne extensiva y ecológica dentro de un horizonte de desarrollo rural sostenible
- El reciclaje y aprovechamiento de los residuos orgánicos domésticos para el compostaje
El programa se encuentra en la web del Serida.
