En noviembre de 2008 se presentó el libro “Bioetanol de caña de azúcar: Energía para el desarrollo sostenible” , coordinado por el Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social (BNDES) y el Centro de Gestión y Estudios Estratégicos (CGEE), ambos del Brasil, con el apoyo de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL).
En el Capítulo 1 se presentan los conceptos de bioenergía y biocombustibles y se revisa su evolución e importancia en la actualidad.
En el Capítulo 2 presenta el etanol como combustible vehicular, comentando sus propiedades y desempeño, así como sus aspectos económicos y requisitos de logística para su utilización.
En el Capítulo 3 se describen los diferentes procesos de producción de bioetanol a partir de vegetales que contienen azúcares y almidones; se detallan las rutas de producción para caña de azúcar y maíz, presentando los balances de energía y de emisiones de gases de efecto invernadero para cada caso.
Los co-productos del bioetanol generados en el procesamiento de la caña de azúcar, como el azúcar y la bioelectricidad, se analizan en el Capítulo 4, mientras que las tecnologías avanzadas para la producción de biotenol de caña de azúcar, como la hidrólisis de residuos y la gasificación, se presentan en el Capítulo 5. Hasta este capítulo los temas son abordados de forma técnica, de una manera que se puede aplicar a otros contextos, con referencias eventuales al caso brasileño.
En el Capítulo 6 se presenta la experiencia brasileña en producción de bioetanol, implementada desde 1931 y reforzada en 1975, a través del Programa Proálcool; se revisan su evolución, sus indicadores y sus perspectivas actuales.
Por su evidente importancia, en el Capítulo 7 se analiza la sostenibilidad de la producción de bioetanol de caña de azúcar, considerando sus aspectos ambientales, económicos y sociales, con referencia a la experiencia brasileña; además, se incluyen comentarios sobre la certificación de biocombustibles.
En el Capítulo 8 se presenta el potencial global para la producción de biocombustibles y se discuten políticas adoptadas para su fomento, evaluando las perspectivas para la formación de un mercado global para el biotenol y sus implicaciones sobre la oferta de alimentos.
Finalmente, en el Capítulo 9 se presenta una síntesis de los principales elementos estudiados y se ofrecen algunas recomendaciones.
El libro consta de 300 páginas y se puede bajar completo en castellano, inglés o portugués entrando en el sitio web http://www.bioetanoldecanadeazucar.org/ .
