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Sistema de producción asociada de peces y cultivos

El grupo de empresas Bofish ubicadas en Tlaquepaque, Jalisco, México, dedicadas a capacitación y producciones acuícolas, nos hizo llegar el siguiente artículo sobre las posibilidades de utilizar el agua residual de la cría de peces para regar cultivos hortícolas.

APROVECHANDO EL DIÓXIDO DE CARBONO EN LOS SISTEMAS DE ACUAPONIA

La Acuaponia es un Sistema de Recirculación Acuícola (SRA) donde la intensión es aprovechar al máximo los nutrientes generados por los peces para ser utilizados en sistemas de producción de plantas, y que éstas a su vez funcionen como biofiltro para devolver el agua nuevamente al sistema acuícola. Aunque el mayor provecho se obtiene de los residuos de nitrógeno y fósforo que los sistemas de acuacultura desechan en forma de nitrógeno amoniacal y fosfatos, también se puede obtener beneficio respecto al dióxido de carbono que los peces excretan en el agua y que posteriormente se libera al medio ambiente por medio de la aireación.

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