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Cursos de verano sobre gírgolas, shiitake y conservas

Cursos a distancia de verano de El Nuevo Agro de Argentina.

CULTIVO DE HONGOS Y CONSERVAS NATURALES

A partir del 15 de febrero comenzarán los cursos de verano a un costo promocional:

– Técnicas modernas para el cultivo de Gírgolas u Hongos Ostra. Duración 7 semanas.
– Técnicas modernas para el cultivo de Shiitake u Hongos Japonés. Duración 7 semanas.

Conozca las claves para la producción de hongos comestibles, requerimientos, instalaciones, alternativas comerciales de manera sencilla y cómoda. A cargo del Dr. Edgardo Albertó, Director del Laboratorio de Micología y Cultivo de Hongos Comestibles del Instituto de Investigaciones Biotecnológicas (IIB-INTECH, UNSAM-CONICET). Incluye además la posibilidad de visitar los cultivos del laboratorio ubicado en Chascomúns, Pcia. de Bs. As.

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