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Agricultura Certificada: Sistema de control de calidad desarrollado por AAPRESID

AAPRESID ha presentado un Sistema de Gestión de calidad en Agricultura de Conservación que ha denominado “Agricultura Certificada”, que tiene como objetivo permitir que la agricultura bajo siembra directa sea certificable. Esto significa poder demostrar que lo producido posee una calidad standarizada, es apto e inocuo para el consumo y que se ha producido mediante prácticas “amigables” con el medio ambiente y con la salud de los trabajadores. Es decir que la produción es sustentable en términos medioambientales y que no viene acompañada de enfermedades laborales.

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