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Gira de capacitación en Israel sobre producción intensiva de leche

El Centro de Cooperación Internacional – MASHAV, el Centro Internacional de Cooperación para el Desarrollo Agrícola, CINADCO y la Federación Panamericana de Lechería – FEPALE invitan a profesionales de países de Latinoamérica y el Caribe a participar en la Gira de Capacitación en Producción de leche en condiciones intensivas a realizarse en Israel, 23 de Agosto al 15 de Setiembre, 2009.

Antecedentes

La producción de leche en Israel se caracteriza por sus modernos sistemas de producción y altos rendimientos. Un intenso programa de mejoramiento genético, aunado a la aplicación de nuevas tecnologías para el manejo de la alimentación, sanidad y control del stress calórico han logrado obtener una raza de alto potencial productivo capaz de adaptarse a las difíciles condiciones climáticas del país, alcanzando una producción anual de leche considerada entre las más altas a nivel mundial. Una industria pujante y un sinnúmero de pequeños emprendimientos suministran a los mercados una amplia y variada gama de productos lácteos de alta calidad.

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