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Jornada de presentación de plataforma tecno-ambiental para el sector agroalimentario en Valencia

En el marco de ECOFIRA 2011, IAT coorganiza junto con la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía y la Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda de la Generalitat Valenciana, una jornada para presentar la Plataforma Tecno-Ambiental para el Sector Agroalimentario en el Mediterráneo.

La actividad tendrá lugar en Valencia el próximo 16 de Febrero y se desarrollará dentro del marco del Programa Operativo Med de cooperación territorial, cofinanciado con Fondos FEDER.

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El teff, cereal de climas áridos apto para celíacos

La definición de cereal comprende a las plantas gramíneas que cuentan con frutos farináceos; es decir, capaces de producir harinas comestibles. La palabra proviene del latín cerealis y seguramente se referían los romanos a las gramíneas que, como el trigo, producían harinas panificales. Desde ya que no conocían el maíz (de origen americano) y por otra parte, el arroz (de origen asiático o africao?) era considerado como una especie exótica, con algunos usos medicinales del agua de arroz entre los ciudadanos acaudalados.

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IV Foro Empresarial de la Innovación en Asturias

Nota de prensa

El SERIDA participa en el IV Foro Empresarial de la Innovación a llevarse a cabo los días 18 y 19 de noviembre en Gijón. Sala de Pintura. Laboral Ciudad de la Cultura, organizado por la Federación Asturiana de Empresarios (FADE).

El SERIDA dispondrá de un punto de información donde los asistentes podrán conocer las actividades de I+D+i que la entidad lleva a cabo.

La información completa está en la página del SERIDA.

El cultivo de Aloe saponaria

El 7 de noviembre de 2009 se llevará a cabo en la Estación Experimental Agropecuaria Pergamino del INTA el curso presencial: El cultivo de Aloe Saponaria.

Docente coordinador del curso: Agr. Miguel A. Cacciamani
Docentes colaboradores: Ing Agr. Alicia Gadda, Ing. Qco. Mariano Murature, Agr. Héctor Tricco.

Programa previsto

8.00 – Inscripción

9.15 – Características del cultivo Reconocimiento de las distintas especies Requerimientos edafológicos Manejo del cultivo

11.15 – Control de malezas Multiplicación Cosecha

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Innovación y desarrollo sustentable en agricultura y alimentos

Del 28 de junio al 1 de julio de 2010 se llevará a cabo en Montpellier, Francia, el simposio: Innovation & Sustainable Development in Agriculture and food – ISDA 2010.

La idea es lograr una reflexión colectiva sobra la manera que pueden las ciencias y las sociedades reinventar los sistemas agrícolas y agroalimentarios para fomentar una mayor sostenibilidad en un momento de crisis y de incertidumbre global.

La crisis conduce a una situación de ruptura, poniendo en tela de juicio realidades que parecían evidentes. Reveló la vulnerabilidad de los sistemas y la necesidad de innovar. ¿Cómo podríamos mejorar nuestra anticipación y desarrollar nuestra resiliencia? En una época tan incierta, en la que los valores y las normas no dejan de cambiar, nuestras sociedades deberían ser más creativas y reinventar sistemas de innovación con vistas a largo plazo. Algunos sistemas agrícolas y agroalimentarios ya han demostrado que pueden fomentar el desarrollo sostenible: agroecología, agricultura orgánica, sistemas alimentarios locales, selección participativa, agroforestería, gestión integrada de recursos, biotecnología verde, y uso de energías renovables. Aún cuando es necesario capitalizar estas experiencias, resulta más urgente crear un nuevo paradigma. La renovación de los sistemas no solo implica definir nuevas soluciones, sino también transformar los procesos de innovación y los modelos, y crear nuevos puentes entre investigación y sociedad.

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Desafío *Cultivando Innovaciones: Soluciones para Comunidades Rurales*

El Desafío *Cultivando Innovaciones: Soluciones para comunidades rurales* es un concurso colaborativo on line, que busca identificar soluciones innovadoras para mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales y agrarias.

El desafío es desarrollado por Ashoka Changemakers y la Fundación de Bill & Melinda Gates y se encuentra abierto a cualquier tipo de instituciones (organizaciones sin fines de lucro, empresas privadas o entidades públicas) de todo el mundo.

Hay tiempo hasta el 13 de mayo de 2009 para presentar y compartir aquellas ideas emprendedoras capaces de cambiar sistemas que promuevan un verdadero crecimiento sostenible en las comunidades agrícolas.

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Incubación de empresas de base tecnológica

¿Se te ocurrió una idea innovadora y tenés la intención de crear tu propia empresa de base tecnológica? Entonces la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires te puede dar una mano.

Convocatoria de Ideas-Proyecto INCUBACÉN 2009

El proceso de incubación está dirigido a estudiantes universitarios, graduados, investigadores científicos, investigadores tecnológicos, empresas constituidas por personas físicas y/o jurídicas cuya actividad incorpore un elevado grado de conocimiento científico y, empresas de Base Tecnológica (EBTs) en proceso de creación.

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