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La lima dedo es la fruta más cara en Estados Unidos

Foto tomada de http://citruspages.free.fr/australian.htm
Foto tomada de http://citruspages.free.fr/australian.htm

La lima dedo es la fruta más cara disponible en Estados Unidos, donde un envase de 1 onza (28 gramos) se vende a 8 dólares.

El nombre científico de la lima dedo es Citrus australasica y se trata de un arbusto espinoso (2 a 7 m de altura) nativo de las regiones de Queensland y Nueva Gales del Sur, en Australia.

Pese a su nombre común y a su nombre científico, en alguna clasificación no se considera a esta especie estrictamente un citrus, aunque desde ya está emparentado y también se lo denomina con el sinónimo de Microcitrus australasica. La especie tiene frutos comestibles cilíndricos, de 4 a 10 cm de largo, predominantemente de colores rosa y verde y pueden ser ligeramente curvados.

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