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Competitividad de olivares de baja y de alta densidad

En el siguiente trabajo se ha analizado la competitividad económica de olivares trabajados en forma tradicional en contraposición con olivares de mayor densidad de plantas. Si bien el artículo utiliza información de precios y rendimientos a partir de casos reales en España y Portugal, de la estructura de costos y el planteo técnico se puede extraer información útil para otras regiones productivas. Incidencia del modo de explotación del olivo sobre la renta neta del olivicultor. Estrategias para el cultivo extensivo en el contexto de la posible ausencia de subvenciones Autores: Juan Vilar Hernández (1)(2), María del Mar Velasco Gámez (1) … Sigue leyendo

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Manejo del olivar

En julio de 2009 se desarrolló un seminario sobre Manejo Agronómico Industrial Olivícola en Ovalle, Chile, que fue organizado por el Centro Regional de Investigaciones Intihuasi, del INIA Chile. Posteriormente, las presentaciones fueron subidas a la web en texto y en PowerPoint. La suma de las presentaciones produjo un manual recomendable que, en forma divulgativa, ofrece una puesta al día sobre cuestiones relacionadas con el manejo de las plantaciones de olivo. Si bien está orientado a Chile, se puede extraer información extrapolable a otras regiones. Los conferencistas, todos pertenecientes al equipo de investigación del Centro Regional Intihuasi, son: Francisco Tapia … Sigue leyendo

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