Archivo de la etiqueta: plantas aromáticas

Curso sobre plantas aromáticas y medicinales

Curso de postgrado
Plantas aromáticas y medicinales – Economía y mercados, agrotecnología de producción, cosecha, postcosecha y calidad

Los docentes son miembros de universidades argentinas (UNLu, UNT, UNER y UNSE) y españolas (UPM)
Coordinador español: Dra. ARRAIZA María Paz (UPM Universidad Politécnica de Madrid); paz.arraiza@upm.es
Coordinador en Argentina: Ing. Agr. Mg. CURIONI, Ana Ofelia (UNLu Universidad Nacional de Luján); anaocurioni@speedy.com.ar

El curso se desarrollará según los siguientes módulos:

1.- Introducción y conceptos. Especies de interés. Identificación y usos.
2.- Economía y mercados. Manejo de bases de datos.
3.- Agrotecnología de Producción de especies Aromáticas y Medicinales. Adversidades biológicas de los cultivos. Cosecha y manejo post-cosecha.
4.- Comercialización de especies aromáticas y medicinales. Rentabilidad.
5.- Desarrollo y aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
6.- Principios activos y control de calidad. Normas de Calidad
7.- Manejo sostenible de PAM y evaluación de la sostenibilidad.
8.- Valoración de servicios ambientales aplicados a plantas aromáticas medicinales y tintóreas.

Duración: 300hs semipresenciales, distribuidas entre mayo y noviembre del 2011.

Lugar: Las clases se impartirán en la Universidad Nacional de Luján, Buenos Aires, Argentina y el resto de las actividades consistirá en preparación de actividades prácticas y lectura de papers con resolución de cuestionarios y presentaciones vía online. Los módulos son independientes, cada módulo tendrá su evaluación y habrá una evaluación final de todo el curso.
Se entregarán certificados por módulos. Para los que aprueben todos los módulos un certificado de todo el curso.

Destinatarios: Profesionales con título universitario (ingenieros agrónomos, biólogos, químicos, farmacéuticos, o títulos equivalentes).

Inscripción: 1 de marzo al 15 de abril del 2011.
Enviar mail a: anaocurioni@speedy.com.ar con copia a paz.arraiza@upm.es.

Costos: 150$ por módulo. Para los docentes de las universidades participantes el valor será del 50%. La 1er cuota se abonará al momento de la inscripción.

Consultas: anaocurioni@speedy.com.ar; arizio@mail.unlu.edu.ar; paz.arraiza@upm.es