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Cubriendo viñedos con plástico

Desde hace unos años se está trabajando con cobertura plástica en viñedos a los efectos de intentar disminuir los efectos de las variables climáticas sobre la producción y sobre la calidad de la uva.

Se busca reducir el agua libre en hojas y racimos para tener menores posibilidades de daños por enfermedades fúngicas. Al mismo tiempo, se trata de reducir las pérdidas por granizo y por vientos. Todos estos son efectos favorables que pueden alterar la respuesta fisiológica de la vid por la mitigación de los factores causantes de estrés y que podrían incidir en una mejora del rendimiento.

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